Молодые профессионалы Алтайского края продемонстрировали свои навыки в парикмахерском искусстве, поварском и кондитерском деле

Алтайский край.

Соревнования учащихся средних профессиональных учреждений региона проходили в рамках чемпионата «Молодые профессионалы» с 22 по 24 ноября. В Алтайском политехническом техникуме свое мастерство продемонстрировали будущие парикмахеры. Студенты выполняли задания по женским и мужским прическам: женская креативная техника, женская салонная стрижка с окрашиванием волос, мужская классическая стрижка. Конкурсанты представляли Алтайскую академию гостеприимства, Алтайский политехнический техникум, Барнаульский лицей железнодорожного транспорта, Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий, Рубцовский аграрно-промышленный техникум.

Самое большое число участников собрали соревнования по поварскому и кондитерскому делу в Алтайской академии гостеприимства. В профессиональном конкурсе приняли участие 19 поваров и пять кондитеров образовательных учреждений. В качестве конкурсных заданий — приготовление холодных закусок, блюд из мяса и десертов. Кондитеры же представили экспертам шоколадные конфеты, миниатюры и антреме — десерт из шоколада, фруктов и орехов.

Все участники чемпионата после выполнения конкурсных заданий пообщались с экспертами и получили ценные практические советы специалистов сферы общественного питания. Итоги чемпионата подведут сегодня, 25 ноября, на торжественной церемонии закрытия во Дворце культуры Барнаула, сообщают в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

Добавим, что чемпионат направлен на привлечение молодежи в производственные секторы экономики, а также на совершенствование квалификационных стандартов по рабочим профессиям и специальностям с учетом национальных и международных требований.

Читать далее >>>

Добавить комментарий